A mikroközösségek szerepe a Cservölgy Majorban
Tiszta élelmiszer, egyszerű rendszer, közös felelősség
Miért van szükség
Mikroközösségre?
A közösségi gazdálkodás ereje a közös felelősségvállalásban rejlik. A korábbi rendszerben 1 család 1 állat tört részét kapta meg → sok tag esetén bonyolult volt az adminisztráció. Most 5–6 család = 1 mikroközösség → kevesebb adminisztráció, gördülékenyebb működés, így több ember számára elérhető a kompromisszum-mentes élelmiszer.
Hogyan működik a mikroközösség?
Baráti társaságok újraértelmezése
A mikroközösségek alapját baráti társaságok, szoros kapcsolatban lévő családok adják. Ezek az emberek amúgy is számíthatnak egymásra a mindennapokban – most pedig az élelmiszer-előállítás terén is összefognak.
Egy ilyen baráti kör közösen tart egy borjút és a választott számú bárányt. A családok egy egységet alkotnak, és mivel jól ismerik egymást, olyat is megtesznek egymásért, amit másnak talán nem tennének meg: megszervezik a logisztikát, megosztják a feladatokat, és együtt élvezik a közös munka gyümölcsét.
A Majorral való kapcsolattartást egy kijelölt család vállalja magára, ő felel az előre egyeztetett vágás napján a hús átvételéért és elszállításáért.
Ellátunk akár
200
családot
365
napra elegendő hússal.
Milyen előnyökkel jár ez a
Családok számára?
A mikroközösségek nemcsak tiszta, vegyszer- és antibiotikum-mentes élelmiszert biztosítanak, hanem erősítik a baráti kapcsolatokat is. Együtt részt venni egy borjú vagy bárány nevelésében olyan élmény, amely felelősségvállalást, bizalmat és közös örömöket jelent.
Kompromisszum-mentes élelmiszer: antibiotikum-, hormon- és vegyszermentes borjú- és bárányhús.
Közös felelősség: a családok megosztják egymás között a feladatokat, segítik egymást a logisztikában.
Szorosabb kapcsolatok: a közös cél és a közös munka még erősebbre fűzi a barátságokat.
Közösségi élmény: a családok nemcsak a Majortól kapnak, hanem egymástól is – támogatást, odafigyelést, biztonságot.
Orvosi háttér: a bélflóra helyreállítása elképzelhetetlen tiszta, gyógyszermentes táplálék nélkül – ezért a Major különösen ügyel arra, hogy minden család valódi egészséget kapjon.
Hogyan tudok
csatlakozni a Majorhoz?
Most új lehetőség nyílik: ha szeretnétek részt venni ebben a közösségi modellben, szervezz magad köré néhány családot a baráti körből, és csatlakozzatok együtt! Egy mikroközösség így nemcsak tiszta, egészséges élelmiszerhez jut, hanem közös élményeket is kap – hiszen a közös gondoskodás szorosabbra fűzi a kapcsolatokat, és felelősséget vállaltok egymásért.
A folyamat egyszerű:
Alakítsatok ki egy 5–6 családból álló baráti kört.
Közösen válasszátok ki, hány állatot szeretnétek.
Jelöljetek ki egy kapcsolattartót, aki a Majorral tartja a kapcsolatot, és intézi a vágás napján a hús átvételét.
Hosszú évek után most ismét megnyílik a csatlakozás lehetősége – de csak néhány új mikroközösség számára.
Ha úgy érzitek, ez a modell nektek való és szeretnétek a részletekről, a mennyiségekről, a pénzügyi kötelezettségekről, az ütemtervről többet megtudni, várjuk jelentkezéseteket!